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Nutrición y Hockey: Las claves de Lorena Delgado para un rendimiento óptimo

En el reciente Campus de Tecnificación Deportiva organizado por IDentity en las instalaciones del prestigioso Real Club de Polo de Barcelona, las jóvenes promesas del hockey tuvieron la oportunidad de recibir una charla educativa de Lorena Delgado, nutricionista especialista en deporte. La profesional compartió sus conocimientos sobre la importancia de una buena alimentación para optimizar el rendimiento deportivo, destacando estrategias clave para el pre y post entrenamiento, así como recomendaciones para estructurar platos equilibrados en diferentes momentos del año.

Este enfoque integral complementa la filosofía de IDentity Campus, que no solo busca desarrollar las habilidades técnicas y tácticas de las participantes, sino también fomentar hábitos saludables y una formación integral que las prepare para un futuro exitoso en el hockey.

La nutrición: un pilar fundamental para el rendimiento

Lorena Delgado describió la nutrición como una herramienta estratégica. “Saber qué gasolina ponerle a mi cuerpo es vital para rendir bien, recuperarme correctamente y mantener mi salud general”, señaló. Durante la charla, destacó que una alimentación adecuada no solo mejora el rendimiento deportivo, sino que también garantiza las funciones vitales y fisiológicas.

Los tips de la profesional Lorena Delgado

Entre los temas principales abordados, se enfatizó la importancia de incluir en los platos:

  • Carbohidratos saludables, que son la principal fuente de energía.
  • Proteínas de calidad, esenciales para la reparación y recuperación muscular.
  • Grasas saludables, como las presentes en aceites vegetales, nueces y pescados grasos.
  • Hidratación constante, para prevenir la fatiga y garantizar un rendimiento sostenido.

Pre y Post entrenamiento: claves para un buen recovery

Lorena explicó que las deportistas deben priorizar dos momentos críticos en su alimentación: antes y después de entrenar.

  1. Pre-entrenamiento: Consumir alimentos que aporten energía inmediata, como frutas, pan integral o avena, ayuda a comenzar la actividad física en óptimas condiciones.
  2. Post-entrenamiento: Incorporar una comida que combine carbohidratos y proteínas asegura la reposición de energía y la reparación de los tejidos.

Delgado también destacó que las meriendas y snacks juegan un papel importante en la rutina diaria, ayudando a mantener niveles de energía constantes y evitando déficits nutricionales.

El plato saludable: una guía práctica

Inspirándose en el modelo desarrollado por la Escuela de Salud Pública de Harvard, Lorena compartió con las participantes una guía sencilla para estructurar comidas saludables:

  • Vegetales en abundancia y de diversos colores, dejando fuera a las papas por su alto índice glucémico.
  • Frutas variadas, preferiblemente frescas y no en jugos.
  • Cereales integrales, como arroz integral, pan de trigo completo o pasta integral, evitando los refinados.
  • Proteínas magras, como pescados, legumbres, y aves, limitando las carnes rojas y procesadas.
  • Bebidas saludables, priorizando agua, té o café sin azúcar, y evitando las bebidas azucaradas.

Un enfoque integral en IDentity Campus

En IDentity Campus, creemos que el camino hacia el alto rendimiento no solo pasa por mejorar habilidades técnicas, sino también por adoptar hábitos que potencien la salud física y mental. La charla de Lorena Delgado fue un reflejo de nuestro compromiso con la formación integral de nuestras deportistas, ofreciendo herramientas prácticas y conocimientos que perdurarán más allá de los entrenamientos.

IDentity en 2025: más campus, más aprendizaje

Tras el éxito de los Campus en Barcelona, Valencia y París durante el verano europeo de 2024, el próximo año nos esperan nuevas aventuras. Entre ellas, la visita al EuroHockey 2025 en Alemania, donde las jóvenes participantes podrán vivir de cerca la emoción del hockey internacional mientras continúan aprendiendo y creciendo en su disciplina.

Si sueñas con representar a tu selección nacional y deseas formar parte de una experiencia única de aprendizaje, formación y crecimiento, IDentity Campus es el lugar para ti.

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